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짐승파스타 본점, 인천 위치 정보 및 영업중단 등 화제 총 정리

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사람들에게 널리 알려진 맛집은 많은 사람에게 검증이 되었기 때문에 유명해진 것이고, 그 사람들의 입맛을 사로잡았기 때문입니다. 하지만 맛집이 많지 않은 이유는 아무리 맛이 좋다고 할 지라도 일단 찾아오는 사람들이 적다면 많은 사람이 찾아올 확률 또한 낮을 수밖에 없습니다. 그리고 자신만의 단골 맛집으로 삼고 싶어 일부러 알리지 않는 경우도 많기 때문에 숨은 맛집을 찾는 것 또한 취미로 삼을 수 있지 않나 생각합니다. 맛있는 음식에 관심이 많기 때문에 맛집을 일부러 찾아가거나, 새로운 음식점에 도전하는 경우가 많고, 인터넷 글을 통해 알게 된 음식점을 직접 찾아가서 검증하는 경우가 많은데, 골목식당을 통해 숨은 맛집이 생길 때마다 새로운 발견이라는 기쁨과 함께 웨이팅이 생길 것이라는 아쉬움이 공존하곤 합니다.

짐승파스타

 

아마 2020년 가장 많은 인기를 누린 곳은 '연돈'이라고 생각하는데, 그동안 연돈의 돈까스를 몰래 즐기시던 분들에게는 아쉬운 부분이 아닐까 생각합니다. 하지만 연돈이 널리 알려지면서, 아직 알려지지 않은 숨은 맛집 또한 널리 알려질 수 있는 기회가 생기고 있는데, 최근 논란(?)이 되고 있는 곳은 인천에 있는 작은 가게, '짐승파스타'입니다.

 

짐승파스타 실시간 검색어

 

개드립이라는 커뮤니티를 통해 '짐승파스타'라는 곳이 사람들에게 알려지게 되었는데, 맛뿐만 아니라 소소한 에피소드, 그리고 음식점의 배려 등이 조화를 이루면서 사람들의 관심을 끌게 되었고 단골손님들이 이용할 수 없을 정도로 현재는 주문이 폭주하고 있다고 합니다. 특히 실시간 검색어에 오를 정도로 많은 분이 찾고 있으며 재료 소진 등의 문제로 영업을 중단해야 할 정도라고 합니다.

조그마한 가게임에도 불구하고 화제가 되어 커뮤니티에서 활발하게 언급되고 있는데, 짐승파스타에 대하여 살펴보도록 하겠습니다.

1. 짐승파스타 논란 관련

 

짐승파스타 관련 논란의 월터님 글

 

짐승파스타 논란은 개드립 커뮤니티에서 닉네임 '월터'라는 분이 관련 글을 작성한 지 8시간도 채 지나지 안되어 발생하게 되었습니다. 간략하게 요약하면, 월터님이 올린 한 게시물(개드립 월터님 글 #1 참고)이 캡처되었고, 많은 커뮤니티에서 화제가 되어 인터넷 뉴스로 기사화가 되었습니다. 3시 ~ 5시 브레이크 타임이 끝난 후 '짐승파스타'라는 검색어가 실시간 검색어에 올랐으며 8위까지 검색 순위가 급상승하면서 주문 폭주와 함께 저녁 7시 전에 주문이 조기 마감되었습니다. 그리고 짐승파스타를 주문한 네티즌들의 리뷰가 올라오고, 단골손님이던 월터님은 주문도 못했다는 에피소드가 퍼지면서 더 재밌는 상황이 연출되었습니다.

실제로 짐승파스타가 화제 된 이유는 다양한 이유가 복합적으로 작용했기 때문인데, 가장 먼저 짐승파스타에서는 단골손님의 닉네임을 따서 메뉴를 만들었기 때문입니다.

단골손님의 닉네임을 딴 메뉴 리스트

  • 워싱턴DC님의 워싱턴DC알리오올리오
  • 짜노님의 짜노 리코타치즈 샐러드
  • 월터님의 월터 감바스 알 하이요

 

짐승파스타 사장님 댓글

 

그리고 매번 세세하게 개선할 점까지 말해주며, 정성 리뷰 써준 맛을 잘 알고 있는 세 네임드 단골손님과 음식과 잘 어울리는 닉네임을 이용하여 메뉴 이름을 만들고, 단골고객들에게 정성을 다해 댓글을 달아주시는 사장님의 모습, 그리고 사진과 리뷰에서 보이는 음식의 향연과 사장님의 소신 또한 한몫했다고 할 수 있습니다. 실제로 화제를 만들어낸 월터님이 다른 게시물에서 보여주신 선한 인성도 영향을 끼쳤다고 할 수 있습니다.

 

짐승파스타 배달의 민족 평점

 

실제로 배달의 민족에서 짐승파스타의 사장님 공지를 통해 사장님의 인성을 엿볼 수 있고, 평점 또한 5점에서 단 0.1만 부족한 4.9점인 것으로 볼 때, 짐승파스타를 이용했던 고객들의 만족도를 확인해볼 수 있습니다. 평점의 모수 또한 1천명 정도 되기 때문에 신뢰도 또한 높다고 볼 수 있습니다.

 

짐승파스타 음식 사진

 

현재 인터넷에서 확인할 수 있는 짐승파스타의 음식 사진만 보더라도 단순히 수익 목적이 아닌 고객을 위한 음식점이라는 느낌을 받을 수 있습니다. 이러한 것들이 하나 둘 쌓이면서 짐승파스타가 화제의 중심에 설 수 있지 않았나 생각합니다.

2. 짐승파스타 위치 정보

 

짐승파스타 위치 네이버 검색

 

현재 짐승파스타는 인천광역시에 위치하고 있다고 알려져 있는데, 아직 네이버 검색으로도 확인할 수 없을 정도로 작은 가게이며, 사람들에게 많이 알려지지 않은 가게라고 합니다. 현재 유추할 수 있는 가게 위치 정보는 본점(인천 구월점)과 2호점(인천 부평점) 정도이며, 실시간 검색어에 오를 정도로 사람들에게 관심을 받은만큼 조만간 네이버에서도 검색될 것으로 보입니다.

3. 짐승파스타 영업중단 관련

 

짐승파스타 영업 중단 선언

 

보통 손님 입장에서 생각할 때 사장님 입장에서는 주문이 많으면 많을수록 좋겠지만, 소소하게 단골 손님 위주로 가게를 운영하고 있다가 주문이 폭주하게 될 경우 가게 운영 관점에서는 어려움이 많나 봅니다. 11월 17일 주문 폭주로 인하여 당황함을 느낀 짐승파스타 사장님은 "많은 관심을 가져준 것에 대해 감사하다. 하지만 아직은 이런 관심을 받을 매장이 아니라 작은 매장"이라고 알렸으며, 사람들의 관심이 높아지면서 주문량이 폭주했고 이로인해 영업에 지장을 줄 정도가 됐다고 설명했습니다. 그리고 "당분간 영업을 하지 않도록 하겠다"는 말과 함께 "잊혀질 때 다시 찾아오는 것이 옳은 것 같다. 많은 이해 부탁드린다"고 공지했습니다.

[배달의 민족] 짐승파스타 대표님 글

<알립니다>
짐승파스타 대표입니다. 우선 많은 관심을 가져주신 많은 분들에게 감사드립니다. 저희 짐승파스타는 아직은 이런 관심을 받을만한 매장이 아닙니다. 그냥 작은 매장입니다. 하여 이런 관심이 솔직히 두렵습니다. 또 이 일이 있기전에도 솔직히 주문량이 버거웠습니다. 아무 사람도 아니고 뭐 대단한 일을 한 것도 아닌데 받게 된 관심이 정말 두렵습니다. 그게 솔직한 제 감정입니다. 지금도 단골분들이 주문해주시는 주문도 버겁게 빼고 있어 죄송스런일이 한두번이 아닌데 이런 관심이라니요. 당치않습니다. 이런말씀 드리는것조차 참 오바스럽단 생각도 드네요. 말이 길었습니다. 정말 죄송하게도 당분간 영업하지 않도록 하겠습니다. 잊혀질때 다시 찾아오는게 옳은 것 같습니다. 많은 이해 부탁드리겠습니다.

4. 짐승파스타 사장님 글 관련

짐승파스타 사장님은 갑자기 주문이 폭주하는 상황에 당황했고, 월터님 커뮤니티에 올린 글로 인하여 화제가 되었다는 것을 알게 되었다고 합니다. 그리고 커뮤니티에 글로 감사함과 고마움을 표현했습니다.

 

짐승파스타 사장님 글

 

2020년 11월 17일 짐승파스타 사장님의 글
5월에 배달전문 파스타브랜드를 오픈하고 쉼없이 달려왔습니다...개인브랜드인데 다행히도 많은 분들께서 좋아해주셔서 아시안 카테고리 맛집랭킹 1위를 유지하고 있습니다.다만, 월요일 정기휴무를 갖고 한달 매출이 3,000만원 가까이 나오는데 정말 월초에 손익계산서를 내보면 처참합니다...식자재 코스트도 35%면 양호한데 (제 기준에서는 적정선이라 생각합니다. 이 부분 조언 따로 안해주셔도 되요...^^) 이것저것 제외하면 15% ~ 20% 겨우 되는것 같네요...실제적으로 10% 중반 수익율입니다...일주일내내 어느부분을 만져야하나 고민을 하고 있는데 쉽지가 않네요. 수익률 살짝 게시판에 물어봤었는데 어떤 분은 배달은 수익률 10%대로 봐야한다고...그말이 정말이지 싶네요...물론 여기에 수익률 대박치시는 사장님도 있지만 그 분과는 카테고리가 다르니...암튼 빠른 판단을 해서 결정을 해야겠습니다...
2020년 11월 18일 짐승파스타 사장님의 글
어떻게 해야할까요??? 남들은 축하를 해주고 있지만 저는 걱정부터 앞섭니다. 아침에 아사 커뮤니티에 수익률이 떨어져서 폐업할가 고민하고 있다라는 글을 쓴 날, 정말 생각지도 않았던 일이 터졌네요...지금 실검 1위네요...ㅜ.ㅜ지금 손이 떨리고 심장이 쿵쾅거립니다... 저는 지금 이게 되려 제가 만들려고 했던 브랜드가 나락으로 떨어질 수도 있는 일이라 생각합니다. 수익률이 떨어져서 솔직히 가격도 올려볼까 고민도 했었고 다른 방면으로 수익률을 올려 볼 생각을 하고 있었는데 이젠 조심스러울 수 밖에 없는 상황이 됐고 자칫 잘못하다간 매장 이미지만 더 나빠질것도 같고... 당분간 절대로 이 수요를 따라갈 수 없는거고 그렇게 되면 계속 영업정지에 풀었다 닫았다를 반복하다보면 시키시는 분들도 짜증날거고 그러면 또 되려 이미지만...ㅜ.ㅜ 엄청 기대를 했다 먹었는데 분명 다 같은 입맛이 아니라서 "별것도 아니네"란 더 극단적인 말도 들을까봐도 걱정이고...회의 끝에 배민오더 포장 손님만 받자라고 최종 결론은 내렸는데 또 이 결론이 어떻게 흘러갈지도 걱정이네요... 자칫 이 기회에 배달료가 안드는 포장만 받는다 말씀하시는 분들도 있으실 것 같고... 아름다울 때 떠나라는 말이 오늘따라 왜 이렇게 머릿속에 맴도는지 모르겠습니다. 배터리도 없네요...매장에 충전기 놓고 왔는데...이것도 큰일이네 또...ㅜ.ㅜ

5. 짐승파스타 관련 유튜브 영상

짐승파스타에 이슈가 11월 17일에 발생한만큼 아직 짐승파스타와 관련된 유튜브 영상이 많이 올라오지는 않았습니다. 하지만 짐승파스타 소식을 빠르게 업로드하신 분들이 계셔서 관련 소식을 가장 깔끔하게 정리된 영상을 공유드리려고 합니다. 짐승파스타 관련 소식을 글로 읽는 것보다 영상을 통해 직접 듣고 싶으신 분들은 하기 영상을 참고하시면 될 것 같습니다.

로로뤵 유튜브 - 짐승파스타 

6. 짐승파스타에 대한 개인적인 생각

유튜브, SNS와 부정적인 영향을 줄 수도 있지만, 코로나로 인해 자영업자들이 힘든 시기에는 긍정적인 영향을 줄 수 있다는 것을 다시 한 번 확인할 수 있었습니다. 그리고 대형 음식점들이 우후죽순 생겨나는 상황에서 작은 가게는 상대적으로 사람들의 관심에서 밀리거나, 혹은 관심조차 받을 수 없는 경우가 많은데 광고가 아닌 단골의 입장에서 적은 글 하나로 상상할 수 없을 정도의 홍보 효과를 누릴 수 있다는 것 또한 긍정적인 부분입니다. 월터님 입장에서는 이렇게까지 화제가 될 것이라고 생각하지 못하신 것 같은데, 생각했던 것보다 인터넷의 힘은 상당하고, 그 속도 또한 상상 이상으로 빠른 것 같습니다.

다양한 관점에서 볼 때, 대한민국이라는 나라가 인터넷 강국이기 때문에 이처럼 좋은 영향력을 행사할 수도 있으나, 한편으로는 마녀사냥과 같은 용도로도 사용될 수 있다는 점에서 염려가 됩니다. 하지만 코로나로 힘든 시기에 자영업자분들이 좀 더 힘을 낼 수 있다는 점에서 이번 '짐승파스타' 논란은 상당한 영향력을 행사할 것으로 보입니다. 아마도 다른 숨은 맛집에 대한 이야기도 조금씩 퍼져나가지 않을까라는 조심스러운 예상을 해봅니다. 물론 단골의 입장에서는 자신만의 맛집을 사람들에게 공개하기를 꺼려할 수도 있지만, 사장님의 입장을 생각하여 홍보를 하는 것 또한 단골의 역할 중 하나라고 볼 수 있기에, 우리가 아직 접하지 못한 맛집을 많이 누릴 수 있을 것으로 보입니다.

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